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转眼间又过去了半个小时，店里的人不但没有减少，好像还多了一些。方圆皱了皱眉头，过去对胖叔说道：“您先进去吃饭吧！我在这里看着。”
胖叔刚收了一份钱，抬起头说道：“你先吃吧！我盯着。”
“胖叔，这个时候就别让了，您忙了一上午了，还是您先去吃，我们年轻，饿一会没事。”
听到方圆这么说，胖叔点了点头说道：“那好吧！那我先去吃，吃完换你。”
“嗯！”
胖叔比较年龄大了，这一点不服老也没用，忙了一上午，已经有点体力不支。
就这样，大家轮流着才把饭吃完，方圆是最后一个去吃的。
“方圆，这样不行啊！我看就这几个人根本忙不过来。”胖叔皱了皱眉头对方圆说。
“胖叔，放心吧，能忙过来。”方圆笑了笑说。
他倒不是担心再雇两个人多花钱，而是没有必要，今天之所以有这么多人，那是因为今天刚开业。
有一句话这么说来着，报复性消费，一直一来大家都是拿票买肉，忽然间看到不需要用票就可以买到肉了，当然要多买一些。
等大家发现，这里一直都不需要用票的时候，或许就不会这样了，会根据实际需求去买。
还不到下午五点，肉铺就关门了，没办法，因为店里已经没有肉可以卖了。
不要说肉，就连猪下水都卖的干干净净，这也让方圆吓了一跳，本来他以为这些肉可以卖两天，没想到连一天都不够。
店里已经没肉了，就算是那些来晚了没有买到的也没有办法，店里又不会把肉变出来。
所以只能关门。
把店门关上以后，方圆对几名店员说道：“行了，累了一天了，你们去休息吧！”
“好的方圆哥。”
等几名店员进去以后，胖叔拉着方圆来到收银台这边，说道：“方圆，你看。”
“呃！这么多！”方圆惊讶的看着装钱用的箱子。
“你这小子，你都不记有多少肉吗？”胖叔给了方圆一个白眼。
方圆挠了挠头说道：“肉有多少我当然知道，只是没想到有这么多钱。”
听到方圆这么说，胖叔摇了摇头，简直是无语了，不过说实话，收这么多钱，他也吓了一跳。
方圆这次一共准备了两万斤猪肉，按一斤七毛五算，光猪肉就可以卖一万五。
牛肉五千斤，一块二一斤，这就是六千块。
还有羊肉五千斤，一块钱一斤，就是五千块钱。
白条鸡五百只，方圆这鸡都比较大，三块钱一只，这也是一千五。
另外还有兔子五百只，两块钱一只，这兔子也卖一千块钱，而且这两样还没有损耗。
剩下的就是猪猪下水了，乱七八糟的加在一起，也有五千来斤，这五千来斤猪下水，多了不敢说，卖一千五百块钱应该没问题。
这样算下来，刚好可以卖到三万块钱左右。
接下来方圆就跟胖叔在店里数钱，其实让店员帮忙一起数会更快，可是方圆很清楚，店员还是不要接触钱的好。
因为让队员接触钱，容易出事，比较他们没有见过这么多钱，很容易迷失在金钱中。
“我这里一万两千三百七十二块三。”胖叔把数好的钱放到一边说。
“嗯，我这里是一万七千五百八十九块四。”
然后胖叔拿起算盘噼里啪啦打了几下，说道：“一共是两万九千九百六十一块七毛。”
“嗯！”方圆点了点头。
“嘶！”胖叔倒吸一口凉气，说道：“这……这是一天卖的啊！”
“行了胖叔，现在刚开业，以后估计你再想卖这么多都不可能了。”
虽然和方圆计算的有点误差，不过这很正常，进来的时候都是整数，但是卖出去的时候是零称。
高点低点的，在所难免，除非都跟鸡和兔子似的论个卖，要不然就不可避免有损耗。
再说了，三万块钱的货，损耗才三十多块钱，这损耗已经很少了。
甚至说完全可以忽略不计，要知道就算是后世那些大型超市，还都是包装商品，还有个百分之一到百分之三对损耗呢。
而这才损耗才多少，也就千分之一左右。
“胖叔，我拿走两万九，剩下的九百多块钱零钱就放在钱箱里，来回好找零。”
“不用，你都拿走吧！这样的话，比较好算账。”
“没关系的胖叔，您我还不相信吗？”方圆无所谓的说。
“方圆，你听我的，这不是相信不相信的问题，这是好算账，再说了，我开了这么多年的肉铺，还从来没有缺过零钱。”
“呃！这……”
“放心吧，随便过来几个人买肉，零钱就捯饬开了，根本不需要留。”
“那好吧！听您的。”
胖叔干了这么多年肉铺了，在这上面要比方圆有经验的多，既然他这么说，那么就没有问题。
也是，今天不就没有拿零钱过来吗！最后不也是给卖完了，而且还没有出现什么差错。
“而且没有零钱，还可以多卖点肉。”胖叔笑了笑说。
“呃！”方圆愣了一下，然后不可思议的看着胖叔。
原来胖叔打的是这个主意。
比如对方买三斤猪肉，一斤七毛五，三斤就是两块二毛五，如果没有零钱的话，要么给添到两块五，要么给添到三块。
既然三斤都买了，也不会在乎多一点，当然，如果人家拿的有零钱就另说了。
方圆来到外面的车上，拿了一个箱子过来，然后把钱装进箱子里，就给提走了。
这些钱明天就会被方圆给存进银行里。
没办法，这玩意不能攒，因为越攒越多，最后更没有办法去存了，反正他现在也没有什么事。
当然，他去存的话，会刚存整票，也就是五块十块的那种，至于一块两块，或者是一毛两毛五毛的，这个他会留下来。
分票和分币也是一样，这些以后都有用，而且到时候想去银行换都不好换到的。
把箱子放进车里，其实这个时候箱子已经空了，钱已经被方圆给收进了空间里。
这可是将近三万块钱啊！在这个年代，绝对算得上巨款，把这么多钱放在车里，除非他脑袋被驴踢了。
回到后院的时候，胖婶已经在做饭，几名店员也没有闲着，正在帮忙择菜。
“方圆，晚上想吃什么？婶子给你做。”看到方圆进来，胖婶连忙问。
“婶，您看着做就行，不过今天大家累了一天了，做点好的。”
方圆可是开肉铺的啊！最不缺的就是肉，而这个年代，能被算上是好吃的，估计也就肉了，因为都贫这个。
“那行，我炖个排骨，另外再炖只鸡。”
“嗯！可以。”
方圆他们自己吃的肉，跟店铺卖的肉可没有关系，因为厨房里有冰箱，里面准备的都有。
“对了方圆，店铺里的那些冷藏柜不关吗？里面现在都没有肉了。”
“不用，要不然我夜里来卸肉的时候，还要提前打开，太麻烦，反正没有东西也用不了多少电。”
“那好吧。”
胖婶把饭做好的时候，已经六点多，人多好干活，人多好吃馍，在几名店员的帮忙下，饭菜很快就被摆放到八仙桌上。
方圆对店员可是很好的，这一段时间，可以说他吃什么大家就吃什么。
弄的这他们几个一点也不馋了，想想他们刚过来的时候，看到肉就两眼发光。
再看看现在，不知道他们会不会对以前的自己很鄙视。
“方圆哥，给你。”小菲帮方圆盛了一碗米饭。
“嗯！谢谢！”
“来，吃吧！多吃点，明天还会很忙。”胖叔把碗端起来说。
可能是真累坏了，也可能是真饿了，一盆排骨，一盆炖鸡，另外还有三个青菜，最后吃的一点不剩。
方圆就不说了，他一直都特别能吃，今天就连两个女孩子，都回了第二碗。
要知道除了刚来那一段时间，后来可就没有这么回事了，估计是今天活动量太大。
方圆倒不怕他们吃的多，吃的多也就干的多。
如果跟小猫似的，吃几口就饱了，方圆还不要呢！因为那样的人根本就干不了活。
还是能吃好啊！
吃完饭方圆就离开了，他是不住这里的。
第二天早上一大早，天才蒙蒙亮，方圆就开车出来了，先来到肉铺这里，把肉塞满冷藏柜。
然后方圆就开车给火锅店送食材去了，就目前来说，肉铺和火锅店，是方圆的主要收入来源。
没办法啊！空间里的肉要消化，而且他也缺钱。
当然，这个缺钱，说的是人民币，在外汇券没有出现之前，他不会再动那些美刀。
而接下来，他还需要一大笔钱。
等他把食材送完以后，又开车去了银行一趟，把昨天卖的那些钱给存了起来。
等他来到肉铺的时候，已经差不多快十点，而这个时候，肉铺早就已经开门，肉铺外面排起了长队。
“方圆。”就在他准备进去看看的时候，听到有人喊自己。
方圆转过身，往喊他的方向看过去。
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